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精准治理 阳光监管 ——食安创建的瓯海样本

2019/07/15 13:58 来源:温州市瓯海区市场监督管理局 编辑:杨凡 浏览:13280

 瓯海区启动省级食品安全区创建工作以来,坚持高位规划、高标推进,全区食品安全综合治理取得突破性进展,食品安全创建工作成效显著。自创建工作启动以来,全区共召开食安创建工作推进会30余次,投入创建资金1123.78万元,建成阳光厨房169家,放心餐饮76家,打造省名特优食品作坊5家,建成农村家宴放心厨房12个,形成覆盖全区13个镇街和开发区的食安科普网络。

打造市场改造提升“一体化管理”新品牌

全面铺开农贸市场改造升级和场内场外一体化管理工作,建立区农提办总牵头、各镇街 “属地管理”、多部门站所配合协作的“全链条”式联动机制,实现“改造升级、专业托管、一体化管理、智慧监管、第三方考核”等五大全覆盖,落实区级奖补资金240万。

开启“互联网+”时代的“阳光监管”

推行黑名单管理制度2.0版,搭建面向监管部门、经营业主和消费者三方应用的“互联网+智慧监管”平台,目前已在梦多多小镇试点首批实体化智慧食安街区建设。在全市第一个对公办中小学、幼儿园食堂采购实行公开招投标“2.0升级版”,70所学校大宗食品统一配送或定点采购率达96.3%。

投入40万元搭建农贸市场智慧管理指挥中心,2018年累计发出实时抄告600余次,即时整改率达100%;建成“阳光厨房”169家,其中公办学校建成率达100%、在线“阳光厨房”45家;试水开展重点食品生产企业“双开放”(即向社会开放生产车间和开放化验室)工作,使企业生产车间和化验室实时进入公众视野,目前已在大好大、八仟客、早安餐饮、筷品等4家企业试点。

构建“精准治理”的监管新格局

始终坚持问题导向、筛选治理关键,通过抓住一个重点、规范一个领域、管好一个行业。针对校园食品安全,成立区级学校及周边环境安全管理工作领导小组,区委副书记、政法委书记为组长,制订《加强学校校园及周边环境安全管理实施办法》,将学校食堂、校园周边餐饮单位的食品安全作为重点整治内容,自2013年起连续出台二轮的《千万学生饮食放心工程建设三年计划》。全区共出动执法人员9640余人次,检查校园食堂及周边食品经营单位1845家次。

形成“全城总动员”的创建共识

坚持创建为民、创建惠民的宗旨,推出系列公众共同参与的活动。打造“瓯海食安”微信公众平台及时推送食品安全治理成效;

建设2个科普基地、29个科普宣传站,15个科普公园街区长廊,形成覆盖全区13个镇街和开发区的食安科普网络;

“食安科普短信进千家万户”活动向辖区100万手机用户点对点推送食安知识,“你点我检”、“食品安全开放日”、“食品安全进社区”文艺汇演、单车骑行宣传活动、“安全在我心中”绘画比赛、“职工之家 健康食堂”等各类互动活动深受群众欢迎;

食品生产企业法人履职报告工作将企业推到了公众面前,直面社会监督考评;在各城区农贸市场、涉农乡镇设立食品(农产品)快速检测室,为群众提供便捷、快速、高效的快检和科普服务。(曾王旻)

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